艾草在我这里是个万能的存在配资专业炒股配资网站，老早就想安排一篇关于它的文了。一直耽搁，一直拖延......
我妈妈认识一位老中医，几年前找他帮调理身体。他没正式开药给我，就让一定要早点休息，因为早睡才是养气血最好的方子。建议可以常煲些艾根汤喝。当时还不知道它是好东西。
这两年我妈把家门口空出的菜地，重上了艾苗，每年春季都长得很好，也从此实现了艾叶自由。
分享它的各种用途之前，还是简单说说它的侧重功效吧，希望大家都能看到我们中草药🌿的博大精深。
艾草，性温，辛、苦，归肝、脾、肾经。以前不懂归某某经是什么意思，后来问老中医才知道。它就像中药的“导航系统”或者“作用范围说明书”。
比如这味药“归肝、脾、肾经”，那么吃下去的药力会主要前往并且作用于肝、脾、肾这三个脏腑系统，以及相关联的经络和组织。
展开剩余80%我们都知道肝主要负责疏泄(管理情绪，让全身气机通畅)；藏血(储存和调节血液，女性月经与肝也关系密切)；主筋(肌腱、韧带健康，也会体现在指甲上)。
脾是后勤部，主要负责运化(消化食物、吸收营养，并将营养运输送到全身)；统血(让血液乖乖地待在血管里，防止出血)；
肾则是身体的“能量银行”，储存着最根本的生命物质，主管生长、发育、生殖；主水管理全身的水液代谢(泌尿系统)。
结合到艾草，它的功效就很清晰了：
✨调月经量、缓解痛经、小腹冷痛、调节情绪；
✨温经通络、促进气血循环、增强抵抗力；
✨健脾暖胃、驱散寒湿、腰膝酸软等；
艾草的每一个部位都有妙用，丝毫不会浪费。
1.艾根鸡汤/骨头汤，这个汤做法简单，温补而不燥，适合秋冬季节或者体寒的朋友。
洗干净的艾根晒干保存，准备好鸡肉或者骨头，放入小扎艾根，几片姜，加入清水一起煲1小时左右，放入适量盐即可。需要注意的是艾根不要放太多，以免发苦。
2.艾叶糯米糍(青团)，这是最常见最传统的做法。
将嫩艾叶焯水后与糯米粉混合制成青色粉团，再包入喜欢的馅料，中小火蒸熟即可。
是传统美食，也有养生保健功效，适合春季食用。
3.艾叶鸡蛋汤，我妈每年都叮嘱要做的汤，艾叶和鸡蛋完美融合。我喜欢早上煮了当早餐，喝完全身暖暖的，一天都充满能量。
嫩艾叶洗干净焯水，挤干后切碎，打入鸡蛋搅拌均匀，锅里放一点点油，倒入艾叶鸡蛋煎至两面定型，加入开水煮5分钟左右，汤变浓白加入适量盐，即可。
4.艾草浴，艾根艾叶都各有妙用，艾苗因为比较老既不能做点心和也不合适煲汤，但也不浪费的。
我妈把它们洗干净晒干后用袋子装好收存。小朋友风寒感冒时，就会拿一把煲水，稍微放凉后给孩子们泡澡，泡得一身汗的时候，也几乎把寒气逼出来，鼻子都通了不少。
有时候腿脚很累的话，也可以煲水泡脚，特放松！
需要注意的是：风热感冒则不合适泡艾浴，不然会适得其反哦！
5.艾灸，将晒干的艾叶捣碎制作成艾绒，再卷成艾条，用于灸法，借助其温热的药力投入经络，是中医外治法的一种。
6.制作香囊或烟熏，艾叶的芳香气味，可以起到驱蚊虫，辟秽浊，净化空气的作用。
2020年封守在家的时候，刚好家里有干艾草，燃了小盘再把火吹灭，残余的热会继续出烟，放到每个房间都熏熏，闻到艾香味心都定了不少。
艾草各种用法和功效，并不是说它就一定能起到什么作用。毕竟效果也是因个人体质而异的，比如阴虚火旺体质的朋友就不合适用，容易口干舌燥或者喉咙不舒服。艾草可以通经活血，所以孕妇也不合适用的。
是很好的食疗药材，不过也要清楚自身体质，掌握好用法用量配资专业炒股配资网站，就能安全地享用这些养生又美味的艾草汤品和点心啦。
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